La vitamina C ha lo stesso effetto dell’esercizio fisico?
(Vit. C al microscopio)
Questa e' la conclusione di uno studio riportato alcuni giorni or sono in un Poster presentato a Savannah , in Georgia, nell'ambito della 4th International Conference on Endothelin: Pathophysiology and Therapeutics, svoltasi dal 2 al 5 settembre.
Le conclusioni non sono definitive perche' lo studio ha riguardato un piccolo campione di 35 persone sovrappeso o obese.
Caitlin Dow, PhD, assegnista di ricerca post-dottorato presso l'Università del Colorado, Boulder, e' autore del poster “Vitamin C Supplementation Reduces ET-1 System Activity in Overweight and Obese Adults” presentato il 4 settembre.
Le endoteline sono una classe di proteine che attraverso la costrizione dei vasi sanguigni provocano un aumento della pressione arteriosa quando hanno una attivita’ elevata, condizione che si verifica nei soggetti adulti sovrappeso ed obesi, dove e’ aumentata l’attivita’ delle endoteline ET – 1.
Negli individui sani viene mantenuto un delicato equilibrio tra vasocostrizione e vasodilatazione grazie all'azione di endoteline e altri vasocostrittori da una parte e ossido nitrico, prostacicline e altri vasodilatatori dall'altra.
L’esercizio fisico svolto regolarmente abbassa l’attivita’ della endotelina ET – 1. Purtroppo molti adulti sovrappeso o obesi non praticano regolarmente una attivita’ fisica adeguata.
Secondo le conclusioni dell’ Autore il supplemento giornaliero di 500mg die di Vit C produce negli adulti sovrappeso ed obesi la stessa riduzione della endotelina ET – 1 che e’ possibile ottenere con una attivita’ fisica regolare, come ad esempio camminare a passo sostenuto mezz'ora tutti i giorni.